Төмөн температурада жай бышыруу романтөмөнкү температураны колдонгон бышыруу ыкмасытамак-ашты акырындык менен бышыруу үчүн аспапбелгилүү бир туруктуу температура.

тамак-аш баштыкка салынгандан кийин жанавакуумдалат, ал төмөнкү температурага коюлатубакытты жана температураны коюу үчүн жай мешкетамак даярдоо үчүн. Орточо үй-бүлө да болотресторан деңгээлинде даамдуу тамактарды жаса.