Компания жаңылыктары
-
Эмне үчүн мен соус види бышырышым керек? Chitco тажрыйбасы менен таанышыңыз
Sous vide кулинардык инновацияларды өзгөрттү, ал эми Chitco сыяктуу бренддер технологияны үй ашпозчуларына жеткиликтүү кылуу менен алдыңкы орунда турат. Бирок эмне үчүн сиз sous vide машинасына, айрыкча Chitco компаниясына инвестиция кылышыңыз керек? Келгиле, жакыныраак карап көрөлү ...Кененирээк окуу -
Соус види тамак жасоо үчүн пластик колдонуу пайдалуубу?
Sous vide, тамак-ашты желим баштыкка вакуум менен бекитип, андан кийин аны так температурада суу мончосуна батырган бышыруу ыкмасы даамын жакшыртып, аш болумдуу заттарды сактап калуу жөндөмдүүлүгү менен популярдуулукка ээ болду. Бирок, кеңири таралган к...Кененирээк окуу -
Sous Vide Cooker сатып алардан мурун эмнени билишиңиз керек: Читкодогу урунттуу жерлер
Үй ашпозчулары жана ашпозчулардын сүймөнчүлүгүнө ээ болгонунун себеби бар. Бул ыкма температураны так көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет, натыйжада ар бир жолу кемчиликсиз бышырылган тамак болот. Эгерде сиз sous vide машинасына, айрыкча Ch...Кененирээк окуу -
Вакуумдук пломба тамакты канча убакытка чейин жаңы сактай алат?
Вакуумдук пломба ар кандай буюмдардын сактоо мөөнөтүн узартуунун ыңгайлуу жолун камсыз кылуу менен тамак-ашты сактоонун маанилүү ыкмасы болуп калды. Бирок вакуумдук пломба тамакты канча убакытка чейин таза сактайт? Жооп бир нече факторлорго, анын ичинде т...Кененирээк окуу -
Аба кууруучу менен sous vide ортосунда кандай айырма бар?
Заманбап тамак-аш бышыруу дүйнөсүндө эки популярдуу шайманга көп көңүл бурулат: фритер жана соус-виде меши. Экөө тең тамак бышыруу тажрыйбасын өркүндөтүү үчүн иштелип чыкканы менен, алар такыр башка принциптерде иштешет жана башка тамактарды...Кененирээк окуу -
Вакуумда жабылган этти канча убакытка сактоого болот? Chitco's Insights
Вакуумдук пломба - бул тамак-ашты, өзгөчө этти сактоонун популярдуу ыкмасы жана көптөгөн адамдар вакуумдук пломбаланган эт канча убакытка созулаарын кызыктырышат. Тамак-ашты сактоо боюнча чечимдердин лидери Читконун жардамы менен биз бул теманы майда-чүйдөсүнө чейин изилдей алабыз. ...Кененирээк окуу -
Читкону тамак-ашты чаң соргуч менен жабуу үчүн колдонуунун артыкчылыктары
Азыркы тез өнүккөн дүйнөдө тамак-ашты натыйжалуу сактоо болуп көрбөгөндөй маанилүү. Вакуумдук пломба - бул популярдуу инновациялык чечим, бул тармакта Chitco сыяктуу бренддер алдыда. Ошентип, тамак-ашты вакуумдук жабуунун кандай артыкчылыктары бар? Chitco бул профессионалды кантип өркүндөтө алат?Кененирээк окуу -
Sous Vide мешин сатып алардан мурун эмнени билишибиз керек: Chitco Guide
Sous vide үй ашпозчулары жана тамак жасоо ышкыбоздору арасында абдан популярдуу. Эгерде сиз sous vide машинасына инвестициялоону ойлонуп жатсаңыз, Chitco сизге сатып алуудан мурун эске алуу керек болгон негизги факторлор аркылуу жетектейт. 1. Sous vide cookin жөнүндө билип алыңыз...Кененирээк окуу -
** Chitco's Sous Vide Factory менен соус виде тамактарынын ар тараптуулугун изилдеңиз**
Sous vide, француз тилинен которгондо "вакуум астында" дегенди билдирет, бул биздин тамак жасоо ыкмасын өзгөрткөн тамак бышыруу ыкмасы. Тамак-ашты так көзөмөлдөнгөн температуралары бар суу мончосуна салуу менен, sous vide бышыруу бир калыпта жана жакшыртылган даамды камсыз кылат. Читко, жетекчи...Кененирээк окуу